rainveilについて | naturalfarm rainveil

自然栽培を始めるきっかけ

自然栽培の枝豆を食べた時、身体に衝撃が走るほど美味しいと思いました。この体験が自然栽培の世界へ大きな関心を抱くきっかけとなりました。

それ以前から、海外協力や日本の社会問題の解決に携わるうちに農業の大切さを痛感していたことも農家を始める理由の一つでした。

加えて、学生時代の自炊から料理が好きになり、色んな飲食店のアルバイトをするうちにおいしい料理をお客様に届けることに幸せを感じていたことも、おいしい素材探し、あるいは素材づくりを仕事にしてみたいと決めた理由なのかもしれません。

現在は自然栽培を主に行い、2020年より少しばかりですが有機栽培にも着手しました。

〇自然栽培野菜

・株式会社　ナチュラル・ハーモニー

・ナチュラルフード　森の扉

・農産直売所　あぜみち

・道の駅　サシバの里いちかい

・みなえみ屋　おすそわけ八百屋

・しあわせダネ！八百みく

〇有機栽培野菜

・栃木開拓農業協同組合（生活クラブ等）

※naturalfarm rainveilセット販売野菜には自然栽培野菜のみ入っています。　